The making of modern china (158)
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基本上外燴服務沒有一定的基本價格,店家會依照您的預算和人數提供您餐飲服務。 而若是沒有達到一定的消費金額,店家則會酌收來回的運送費用,而若因為餐飲服務的特殊性,需要店家提供服務的人手,店家會依照服務時段酌收一千到兩千元的服務費用。 若沒有相關的經驗,建議可以將您活動的人數、場地、預算以及場地是否有其他加熱的限制,比如是否有素食者、或者特殊的飲食需求,都可以提出予店家參考,資訊內容越清楚,提供外燴服務的店家更能依照需求,給予最好的的預算和菜單的建議。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層,則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 惟搬運以三層樓為限,三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。
在選擇外燴服務店家時,你可以先了解自己想要訂購的餐飲是屬於哪種性質,是點心類的還是正餐,接著可以依照預算還有來賓的性質挑選店家。 目前市面上從麵包店到飯店都有提供各式的外燴餐飲服務,因此你可以先預估自己的活動整體預算,比如一個人的預算,場地是戶外還是室內、是否需要加熱的服務、餐飲是否有溫度的限制如沙拉需要冷藏等、餐點服務的時間點等。 外燴 之後則可以依照以上的內容,接著商量現場使用的餐具是否是一次性? 店家是否要回收、進場和回收時間等進行進一步討論,理想的狀況,您可以在簽下訂單時,再次和店家確認菜單和內容,以確認雙方在溝通中沒有誤解。
燈光是營造氣氛的重要元素,假如您的戶外婚禮辦在下午或是晚上,一定要特別留意照明設備不可過暗,確保賓客能夠在台中外燴明亮的燈光下觀禮或是用餐,也避免光線不足發生意外。 恬適雅緻宴客場所,靜謐獨立包廂空間,細細品嚐師傅們煎、煮、炒、炸、羹、膾、滑、溜料理技法的精湛手藝。 外燴的最大好處就是,時間很趕,找不到餐廳,又怕吃不好的最佳選擇,但是,也是會有外燴帶來的困擾,很多東西要自己來,。
較為標準的歐式外燴自助餐內容,您可參考本公司網站的分類:依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選,可較為清楚簡單。 由於您自己要評估總份量是否足夠不易,故您挑選完交給我們後,規畫師會依您的預算、來賓性質、活動時間及特性等為您分析建議,和您一起討論出最符合您需求的方案。 Toby 上齊集多家台灣外燴餐飲服務,他們全都經過專業認證,你只需要根據你的需要回答幾條相關問題,我們隨即為你推薦多至 four 家外燴餐飲服務店家,並由他們向你報價,你可根據他們的報價、過往評分等選擇最適合你的一位。 從派對、餐會、壽宴、婚宴到團膳,你不需要再埋頭準備餐飲,把餐飲服務交給專業的外燴專家吧! 從簡單的點心茶會到整套的前菜、主餐到自助餐飲,Toby 幫你搜集全台專業、好吃的外燴餐飲服務,一站服務讓你輕鬆解決最麻煩的飲食問題。 外燴及茶點的預算和份量可以視活動性質和活動人數進行規劃,大約每人 $100 ~ $800 元間。 開幕活動茶點: 開幕活動通常客人的大多數時間都隨意走動以自由談話為主,活動時間也不會持續過久,所以通常點心餐點不會準備太多,建議飲料可以多準備一點,並以精緻點心營造出視覺效果。
桌面裝飾簡潔為主如果層高較低,那麼在裝飾方面選擇體積較小的裝飾物,以干淨簡潔為主,不宜過於繁復誇張;桌面布置以精致簡約為主,桌花也應選擇低式桌台中開幕茶會花,造型簡潔精致,顏色也以淺色為主,盡量避免桌花太高太大,給人厚重的感覺。 很台中茶會點心多酒樓酒店,都會因應新人所預訂的酒席數目,而送出不同的優惠,最好事前了解清楚,可以把這個放在考慮的因素之中,無形中可以省回不少開支。
舞台小,可置中,忌厚重—— 背景材質要輕盈舞台不大,那麼選擇舞台背景的時候一定要使用紗質面料布置,這樣會顯得比較飄逸、溫馨;不宜選擇綢緞這樣比較厚重的布藝背景,會顯得台中雞尾酒會厚實而沉重。 舞台放置在中央如果舞台不大,那麼可以直接將舞台設在會場中間,360°沒有背景的舞台,可以讓每一位賓客都可看到新人。 在小型的舞台上,布置時一定要選擇那些體積較小的裝飾品,千萬不要貪戀裝飾漂亮,而忘記體積問題。 有些費用在預訂酒席前,最好先了解清楚,有什麼雜項小費是不包括在酒席費用之中,一般來說,新人需要問清楚切餅費、開瓶費、婚禮花藝裝飾、鵲局、婚禮場地布置、宴前酒會等是否需要額外收取附加費。 另外,小費方面,一般以每席100元較多使 用,通常在開席前及結賬是分兩次付的,但亦可以以總數的5-10% 為准則。 選擇地點,要留意交通是否便利,是否有完善的交通網絡,有沒有足夠的泊車位置,是否鄰近停車場或地鐵站,深宵時份交通是否充裕等,因為婚宴多至晚上十一、二點,所以良好的 交通網絡,實是較為方便賓客。 同時,亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部,實地考察一下環境、設施和試食菜式,看看一切是否符合心意。
要注意優惠的期限,以及實用性,否則過多無謂的優惠對新人也沒有多大的幫助。 2、決定場地:要知道場地有哪些東西,要先跟場地的人連絡好,例如:無線麥克風,本來我的場地沒有,但我有跟他提起我們要新人對唱,要邊走邊唱的方式,所以要無線麥克風,所以會場有幫我們找,不過還有確認一些細節。 但若逢旺季,則本公司一旦訂單額滿即不再接單,並會將滿單訊息公告在本官網最新消息,故建議您若已知餐會時間,提早訂購較為保險。 趴趴走專業的餐會規劃師能依據您的喜好、預算、活動類型、來賓性質、用餐環境等為您規劃出最適宜的宴會或茶會餐點。 ※要請您特別注意的是,租借餐具不含擺設服務,送達時要請您將餐點自行擺設至租借的層架上,運送人員不提供擺盤服務喔。 (二)遇有重大變故:如消費者本人、本訂席之主角或其二親等內親屬有突發重大傷病或身故等事由,致無法如期舉行餐會,業者得以展延或退已付定金100%方式代替前開退費基準;消費者亦得請求變更契約。 會場小,裝飾少,留空間小宴會廳對策宴會廳如果不大,在考慮桌椅與舞台安放的時候一定得注意,不要把舞台設計過大而占了更多的空間,主桌設計也不易過於復雜,以簡潔精致為主;會場內的桌花設計也不易過於繁復,顏色選擇不易沉悶,以清爽的淺色為宜。
婚宴場地的門面一定要花點心思,可以利用拱門、各式花架或花柱當作布置,配合婚禮主題營造獨特風格。 在戶外舉辦見證儀式,為了配合新人的進場,大多會展上紅地毯方便新人行走,也可以藉此跟觀禮區做出區隔。
色彩搭配沒有一層不變的准則,新人在考慮婚宴酒樓的場地時需要留意,在宴會廳大環境之中是否已經具備你青睞的婚禮色調,諸如巡視是否有適宜的假桌花等,不妨放置在餐桌上,並從遠處觀望看其色調與周圍環境是否融合,並拍攝一些照片傳遞給婚禮策劃周全考量。 新人往往考量最多的是吊燈的水晶燈色彩、天頂及牆壁色彩,切記不要忘記觀察地毯的色調。 層高低,裝飾矮,須簡潔 ——舞台背景不易過高由於層高不高,所以在布置舞台背景的時候不宜做得太高,可以增加其寬度,並增加背景的材質和元素的大小比例,以突顯其層次感,這樣能避免舞台背景的單調感,內容顯得更為豐富,吸引人視線的同時忽略層高的缺陷。
◎ 不配送地區:木柵山區、新店山區、坪林山區、石碇山區。 若您屬於較偏遠山區的部份,請來電洽詢服務人員是否可配送。 無論您的活動是開幕酒會、研討會、記者會、慶生會、謝師宴、佳節聯歡聚餐、春酒尾牙乃至生日喬遷派對等,餐會規劃師總是能為您貼心設想,打造賓主盡歡的美食饗宴。 以類似buffet餐廳的歐式外燴自助餐而言,建議您至少要有30人,且每人預算$450以上的規模,才能有較多的菜色選擇,並且份量較足夠;若您交給我們為您設計,則我們就會以您的總預算和人數作考量來為您安排。 菜色基本上會朝向少量多樣,但平均又能讓大家吃得飽為原則。